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絞股藍

編輯詞條

絞股藍,拼音讀JiaoGuLan;別名又叫:七葉膽、小苦藥、公羅鍋底、天堂草、福音草、超人參、遍地生根、五葉參七葉參等。為葫蘆科絞股藍屬植物絞股藍,以根狀莖入藥。秋季采集,洗凈曬干。本品為干燥皺縮的全草,莖纖細灰棕色或暗棕色,表面具縱溝紋,被稀疏毛茸,潤濕展開后,葉為復葉,小葉膜質,通常5-7枚,少數9枚,葉柄長2-4cm被糙毛;側生小葉卵狀長圓形或長圓狀披針形,中央1枚較大,長4-12cm,寬1-3.5cm;先端漸尖,基部楔形,兩面被粗毛,葉緣有鋸齒,齒尖具芒。?梢姷焦麑,圓球形,直徑約5mm,果梗長3-5mm。味苦,具草腥氣。具有清熱;補虛;解毒的功效。

目錄

絞股藍的功效與作用編輯本段回目錄

絞股藍的功效

  【性味】 味苦;微甘;性涼

  【歸經】 歸肺;脾;腎經

  【功能】 清熱;補虛;解毒。

  【主治】 主體虛乏力;虛勞失精;白細胞減少癥;高脂血癥;病毒性肝炎;慢性胃腸炎;慢性氣管炎

  【用法用量】 內服:煎湯,15-30g,研末,3-6g;或泡茶飲。外用:適量,搗爛涂擦。

 

絞股藍絞股藍


絞股藍的作用

絞股藍是一味神秘的中草藥,在民間絞股藍有“不老長壽藥草”的稱謂,而且在“星火計劃”中絞股藍還被列為“名貴中藥材”之首。絞股藍主要生長在亞熱帶和北亞熱帶地區,絞股藍的功效與作用主要表現在其具有益氣、安神、降血壓的功效,可以用以補腦安神、健身強力,而且對于防治癌癥、抗擊衰老都有一定的作用,下面就為大家列舉一些在日常生活中常用的絞股藍的功效與作用。

  1.脾虛證。本品味甘入脾,能益氣健脾。治療脾胃氣虛,體倦乏力,納食不佳者,可與白術、茯苓等健脾藥同用。因其性偏苦寒,兼能生津止渴,對脾胃氣陰兩傷,口渴、咽干、心煩者,較為適宜,可與太子參、山藥、南沙參等益氣養陰藥同用。

  2.肺虛咳嗽證。本品能益肺氣,清肺熱,又有化痰止咳之效。常用于氣陰兩虛,肺中燥熱,咳嗽痰粘,可與川貝母、百合等養陰潤肺,化痰止咳藥同用。肺氣虛而痰濕內盛,咳嗽痰多者,亦可與半夏、陳皮等燥濕化痰藥同用。

  3.高脂血癥 絞股藍15克,生山楂30克。加水煎煮30分鐘,去渣取汁,頻頻代茶飲用,當天飲完?勺鳛榻抵ㄓ梅介L期飲用。

  4.動脈粥樣硬化癥等 絞股藍15克,決明子30克,槐花10克。加水煎煮30分鐘,去渣取汁,兌人少量蜂蜜,早晚兩次分服,對高血壓病、高脂血癥、動脈粥樣硬化癥有效。

  5.冠心病 絞股藍15克,紅花10克,蜂蜜5克。先將絞股藍、紅花加水煎煮20分鐘,晾涼后兌人蜂蜜,攪勻即成。早晚兩次分服。具有滋補活血功能。

  6.腎病綜合征并有高脂血癥 絞股藍皂苷片,每次服用3片,每日3次。有較好療效。

  7.血小板減少癥 絞股藍口服液,每次2支,每日3次,連服工個月。療效較滿意。

  8.白細胞減少癥 絞股藍沖劑,每次2包,每日2次,連服1個月。療效較滿意。

  9.腫瘤放療、化療引起的白細胞減少癥 絞股藍30~40克,雞血藤30克,女貞子30克,補骨脂15克。每日1劑,水煎服。

  10.慢性萎縮性胃炎 用絞股藍沖劑,每次10克,每日3次,3月為1個療程。有改善癥狀、抑制腸腺化生的作用。

  11.保健抗疲勞 取絞股藍15克,用沸水沖服,加蓋炯10分鐘后開始飲用,一般可沖泡3~5次,當天飲完。適用于疲勞乏力、心腦血管病等。

  此外,本品還略有清熱解毒作用,可用于腫瘤而有熱毒之證。

  一、提高免疫力

  1、雙向調節免疫系統

  絞股藍能夠提高巨噬能力,明顯增高白細胞數,同時增加白細胞自身的吞噬功能,促進體內白介素的分泌,增加血清免疫蛋白的產生。

  二、調節內分泌

  2、降血糖

  絞股藍可以保護腎上腺和胸腺及內分泌器官,使之不隨年齡的增長而萎縮,維持內分泌系統的正常機能。正是由于絞股藍的這種功效,所以它具有降血糖和改善糖代謝作用,是糖尿病人理想的藥品和保健品。

  3、調節女性內分泌

  對痛經、月經不調和女性更年期綜合癥有很好的效果,還對女性由于內分泌失調引起的便秘、失眠、臉上色斑、痘點、臉色灰暗等有明顯的效果。甘馨靚湯具有很好的調節女性內分泌失調的作用。

  三、治療心腦血管疾病

  4、降血脂

  絞股藍具有顯著降低膽固醇(TCH)、甘油三脂(TG)、低密度脂蛋白(LDL)、升高高密度脂蛋白(HDL)、保護血管內壁,阻止脂質在血管壁沉積,抗動脈硬化的作用。絞股藍可以調節氧在體內分解后產生的廢物――脂肪酸,達到降血脂的目的。絞股藍茶一般在飲用三天左右即可有一種很長時間沒有吃油膩,見肉眼饞的感覺。

  5、降血壓

  絞股藍具有明顯降低血粘稠度、調整血壓功能、同時能防止微血栓形成并增加心肌細胞對缺氧的耐力,起到保護心肌的作用。

  科學實驗證:絞股藍能降低腦血管及冠狀血管阻力,增加冠狀動脈血流量,減少心臟耗氧,絞股藍的這一作用及效果超過人參皂甙。

  絞股藍的顯著特點還在于,絞股藍在降壓的同時,并不影響腦血管血流量,因此絞股藍對高血壓、心血管痙攣性疾病及心功能不全的病人十分有益。在絞股藍茶飲用一到二個月的時間以后,可以逐步減少甚至于不再使用降壓藥,而能保持血壓穩定、正常。

  四、神經系統疾病(頭痛,失眠,疲勞,健忘)

  6、促睡眠

  絞股藍補腦安神,能調節大腦皮質興奮和抑制反應的平衡,對中樞神經系統有雙向調節作用,具有鎮靜、催眠、抗緊張、解疲勞、增強記憶力的功效。特別對于失眠有很快速的效果。一般情況下一到二天內睡眠就會得到顯著的改善,有的用戶當天睡眠就有明顯的改善。

  7、抗疲勞,強力、健身

  通過小白鼠實驗表明:服用絞股藍與不服用的小白鼠比較,服用絞股藍的小白鼠游泳時間比不服用絞股藍的小白鼠的時間要長約31-57%,而體力恢復也快得多。人服絞股藍后,體力精力更加充沛, 不易疲勞,即使疲倦了也易于恢復,從而工作效率大增。

  通過服用絞股藍的用戶反應:服用絞股藍后二到五天,會讓人感受到渾身有力,因疲勞引起的腰酸背痛的現象也會隨之消除。

  8、頭痛、神經衰弱

  絞股藍藥還具有鎮痛止喘,對神經衰弱、支氣管哮喘、偏頭痛、心悸氣短、胸悶肢麻、眩暈頭痛、健忘耳鳴、自汗乏力、各等疾病有較好的療效。

  五、治便秘、調胃腸

  9、治便秘

  絞股藍能夠保護腸壁,剝離腸壁沉積的廢物,保持正常排便,并且既治便秘又治便溏,雙向調理。據用戶反應:服用絞股藍后一般二到三天即可見效果,一個月左右效果明顯,并逐步鞏固。

  10、冒酸打嗝、脘腹脹滿

  絞股藍能健腸胃,增進消化吸收。服用絞股藍后,腸胃蠕動加快,食欲增加,耐饑渴的時間長,對胃病、胃痛和腸胃不適有很好的調理效果。冒酸打嗝、脘腹脹滿,服用甘馨絞股藍膠囊后,半天到一天時間即能見效。

  六、減肥美容健膚

  11、減肥不反彈

  絞股藍具有抑制脂肪細胞產生游離脂肪醇及合成中性脂肪,阻止葡萄糖轉化的作用。所以絞股藍可從根本上避免脂肪的產生,所以不會出現減肥反彈,達到穩定減肥的效果。

  調脂減肥的實驗證明:在對吃肥膩的同時堅持服用絞股藍的五名女性組,與不吃肉也不服用絞股藍的五名女性組,進行定期檢查比較發現,兩組女性體內膽固醇與中性脂肪含量相近。由此可見絞股藍對人體內脂肪有良性轉化調節作用。

  另外,由于絞股藍含有豐富的營養成分和多種維生素,所以它被稱為是美容護膚,減肥豐體的首選的保健飲品。

  12、美容護膚

  常飲絞股藍,能加強血液循環,促進新陳代謝有規律地進行,從而保持和恢復皮膚的健美。并具有烏發、美容皮膚的效果。

  七、抵消激素類藥物副作用

  13、絞股藍對地塞米松等激素類藥物副作用有抵消作用,對腫瘤所致的免疫功能低下有明顯的增強作用,可使糖皮質激素引起的器官萎縮復原并阻止激素對器官的萎縮作用。經常服用激素類藥物的人士可作為不可多得的保健品。

  八、 防抗癌(腫瘤)

  14、抑癌率可達20%―80%

  經藥理試驗證明,絞股藍能防止正常細胞癌化,絞股藍主要作用于腫瘤細胞的DNA合成過程,對胃、直腸、子宮、食道、肝、膽、胰、腎、肺、皮膚癌及黑色素瘤等癌細胞的增殖有明顯的抑制作用?拱┧幚韺嶒炞C明,絞股藍既有防止正常細胞癌變,又有促使癌細胞逐漸恢復正常的功效,患癌癥的小白鼠服用絞股藍組與不服用絞股藍組相比,癌瘤減輕44.8%,存活期延長53.3%。絞股藍是一種高效抗癌藥物,對肺癌、肝癌、乳腺癌等20多種癌癥,均具有明顯的抑制效果。健康人如果長期服用絞股藍,也可減少患癌的危險。

  15、預防前列腺癌

  由于人體的微量元素硒的缺少,造成中老年人在得前列腺癌的幾率增大,絞股藍含有人體必需的18種氨基酸和豐富的鋅、鍶、鐵、硒等多種微量元素。食用富硒微量元素的食品,有助于預防男性晚年時患前列腺癌,體內含微量元素硒越多,患前列腺癌的危險性就越小。

  九、延緩衰老,抗自由基

  16、延長細胞壽命

  通過人體細胞培養試驗表明:人的皮膚細胞和胎和肺細胞的再生次數為22代和51代,而在培養基中添加提取的絞股藍皂甙,則可分別延長到27代和55代。由此證實絞股藍有參與細胞復活的顯著作用。能延長細胞繁殖傳代的代數,延長細胞壽命22、7%。具有增強超氧化物歧化酶(SOD)活性和耐力。能抑制使人體衰老的物質――脂褐質的形成,延長細胞壽命而延緩衰老。

  17、抗自由基

  我們都知道“鐵”長時間放置于空氣中會生銹,這個化學過程叫做氧化。相同的原理,人體的各個器官也像鐵一樣會被一種叫做自由基的物質氧化而“生銹”,從而導致多種疾病并加速衰老。絞股藍除了直接提供細胞養分,還可以抵抗自由基對細胞的損傷,從側面維護細胞正常代謝,保證血管暢通。

  十、消除亞健康

  18、提高免疫力,消除亞健康

  亞健康是指在健康與疾病之間存在的一種非健康也非疾病的中間狀態。指機體雖沒有器質性病變指標,但卻出現免疫力下降,生理功能低下,活力降低,適應能力減退的一種生理心理狀態,而絞股藍具有提高人體自身免疫力的作用,可以有效地消除亞健康狀態。

  十一、其它方面

  絞股藍在防治腦血栓、糖尿病、哮喘、偏頭痛、支氣管炎,口腔潰瘍,胃潰瘍,乙肝等頑癥方面也有顯著效果。

  護心保脈:

  絞股藍在降低心肌壁緊張、緩和腦血管及外周血管阻力的基礎上,能增強心腦活力,加大冠狀動脈流量,緩和動脈硬化,促使整體循環更加旺盛而流暢。

  抗過敏:

  人體某部分機能虛弱,會對某些物質產生過敏,而形成支氣管喘息、皮膚丘疹、關節疼痛等癥,絞股藍對這些病效果頗佳。

  還可使食欲不振、失眠、頭痛、精神不安等癥狀減輕或消失。

現代研究編輯本段回目錄

主要成分

  絞股藍除含有甾醇、糖份、色素外,還有50多種皂苷,包括四環三萜化合物,其中七葉膽皂甙Ⅲ、Ⅳ、Ⅶ、Ⅻ四種,分別與人參皂甙Rb1、Rb3、Rd、F2是同一物質,Rd是人參的8倍,不含性激素的富硒植物。;其酸水解產物與人參皂甙的酸水解產物――人參二醇具有相同的理化性質。這在非五加科的植物中是非常罕見的,因而被譽為“第二人參”。

藥理作用

  在民間,將絞股藍用于治療高血脂,高血壓,高血糖,尤其是對高血脂有療效顯著,是其他藥食難以替代的。

  我國從1984 年開始對絞股藍的分布資源進行調查、開發等工作。經過藥理,毒理及臨床證明,絞股藍具有“適應源”樣功能,對多種癌細胞有顯著的抑制作用;此外,絞股藍還有降血脂、降血壓、降血糖、鎮靜、催眠、抗緊張、抗潰瘍、抗疲勞、延長細胞壽命以及增進食欲,增強抵抗力,通暢大便,平喘止咳,消痔、減肥、治療虛癥、抑制膽結石形成、防治糖皮質激素副作用、抗衰老等多種功效。除具有人參的功效外,還具有人參不具備的多種作用,并且沒有人參過量服用的反應以及任何其他毒副作用。

降血脂

  絞股藍具有顯著降低膽固醇(TCH)、甘油三脂(TG)、低密度脂蛋白(LDL),升高高密度脂蛋白(HDL)、保護血管內壁細胞,阻止脂質在血管壁沉積,抗動脈硬化的作用。

  調血壓防治血栓

  絞股藍具有明顯的降低血粘稠度、調整血壓功能、同時能防止微血栓形成并增加心肌細胞對缺氧的耐受力,起到保護心肌的作用。血栓由多種因子引發,體內外試驗都證明,絞股藍提取物對多種因子形成的血栓都有良好的解聚或抑制功能,表明絞股藍是具有抑制血小板功能、凝血功能和紅細胞聚集性等多個環節功能的抗血栓形成藥物。

防治心血管疾患

  絞股藍提取物對實驗性心肌梗塞具有明顯的保護作用:可以縮小心肌梗塞范圍,抑制心肌梗塞后游離脂肪酸(FFA)升高,降低丙二醛(MDA)含量,保護心肌SOD和磷酸肌酸激酶(CPK)活性,糾正心肌缺血時FFA的代謝紊亂。因此,對心肌缺血及缺血再灌損傷具有良好的保護作用。絞股藍的調節脂質代謝及抗氧化作用均有益于動脈粥樣硬化的防治,臨床試驗亦證明了絞股藍治療冠心病的良好效果。

調節血糖

  絞股藍可以保護腎上腺和胸腺及內分泌器官,維持內分泌系統的正常機能。正是由于絞股藍的這種功效,所以它具有降血糖和改善糖代謝作用。

促睡眠

  絞股藍能調節大腦皮質興奮和抑制反應的平衡,對中樞神經系統有雙向調節作用,具有鎮靜、催眠、抗緊張、解疲勞、增強記憶力的功效

緩衰老

  絞股藍能延長細胞繁殖傳代的代數、人體皮膚細胞再生次數由22代增至27代,延長細胞壽命22.7%,具有增高超氧化物岐化酶(SOD)活性和耐力。抑制脂褐質(導致人體衰老的物質)的形成,并具有烏發、生發、美容皮膚的效果。

防抗癌

  經藥理實踐證明,絞股藍能防止正常細胞癌化,主要作用于腫瘤細胞的DNA合成過程,提高腫瘤細胞的基因突變能力。

提高免疫力

  絞股藍能夠提高巨噬能力,明顯增高白細胞數,同時增加白細胞自身的吞噬功能,促進體內白介素的分泌,增加血清免疫球蛋白的產生,并能誘發產生干擾素的作用,對免疫系統有雙向調節作用。

調節人體生理機能

  絞股藍能保護腎上腺和胸腺及內分泌器官隨年齡的增長而不致萎縮,維持內分泌系統的機能,并具有降血糖和改善糖代謝作用。

絞股藍的營養價值編輯本段回目錄

  每100克絞股藍莖葉中含蛋白質4.7克,脂肪0.3克,膳食纖維32克,糖類7克,鈣52毫克,磷69毫克,鐵12.6克,維生索A2.95毫克,維生素B10.09毫克,維生索B20.27毫克,煙酸1.1毫克,維生素C12毫克等。絞股藍全草含甾醇、糖類、色素、皂苷。尤其是含有80余種絞股藍皂苷,總皂苷含量是人參的3倍。此外,還含有黃酮類生物堿、蘆丁、商陸素,還有磷脂酰膽堿、磷脂酰肌醇等。還含有多種氨基酸、微量元素等。絞股藍皂苷不但在功效上與人參相似,而且沒有因食用不當而產生毒、副作用的危險。

絞股藍的食用方法編輯本段回目錄

絞股藍是一種藥食同源的植物,在古代絞股藍就是食用植物,現在最常見的食用方法就是做成絞股藍茶。其實絞股藍除了做成茶葉,還有其他的一些食用方法:

  1、取絞股藍鮮嫩莖葉150克、黑米100克。將嫩葉洗凈,沸水焯一下,涼水浸,控水切碎;米洗凈,加水適量,煮粥。粥熟后,下絞股藍,扣冰糖,調勻食用。

  2、取絞股藍鮮嫩莖葉250克、粉絲50克、熟芝麻25克。將絞股藍鮮嫩葉洗凈,用滾鹽水焯至斷生,涼水浸洗,控水切段。粉絲用滾水泡發,過涼水,控水切段。加蒜茸、熟芝麻、精鹽、醋、味精、香油拌勻后食用。

  3、取絞股藍鮮嫩莖葉100克、雞脯肉100克、鮮蘑菇50克,上湯適量。將絞股藍嫩葉洗凈,滾水焯,涼水浸洗,控水切段;雞肉洗凈切薄片,加酒和少量水略浸;蘑菇洗凈切片。旺火煮滾上湯,下雞片氽熟,撈出裝碗。撇去浮沫,下蘑菇、精鹽,煮至湯沸,淋生油,下絞股藍,再滾2分鐘,舀人雞片碗中即可食用。

藥膳做法

絞股藍粥
  材料:絞股藍15克、紅棗15枚、粳米100克、紅糖20克。
  做法:將絞股藍揀去雜質,曬干或烘干,研成極細末,備用。將紅棗、粳米淘洗干凈,同入沙鍋,加水煨煮成稠粥,加絞股藍細末、紅糖,拌和均勻,改用小火繼續煨煮10分鐘即成。
  功效:清熱平肝,補虛降壓。
  主治:肝風內動型、肝腎陰虛型高血壓。

 絞股藍燉烏龜
  材料:絞股藍20克、烏龜1只(約250克)
  服法:當菜佐餐,隨意服食。
  功效:滋陰補腎,降脂降壓。
  主治:肝腎陰虛型高血壓病。
  適應人群:高血壓患者,高血糖患者,高血脂患者,睡眠不好者,肥胖者,心腦血管患者,內分泌失調者,長期處于疲勞狀態者,亞健康者等。

絞股藍雞肉粥
  材料:絞股藍12克、鮮雞肉30克、大米100克、生姜絲少許。
  做法:
  1、用清水將絞股藍洗凈,切成小段,備用。
  2、將雞宰殺后,去雞毛及腸雜,并去除雞皮,將肉切成小塊,用味料腌制,備用。
  3、大米用清水冼凈,備用。
  4、生姜用清水洗凈,去姜皮,切成姜絲,備用。
  5、把粥料全部準備就緒后,先將絞股藍放進沙鍋內,加進適量清水,煎藥汁。藥汁煎好后,去掉藥渣。然后在藥汁中加上大米,先用武火煮沸后,改用文火煮粥,待大米煮糜后,加入已用味料腌制的雞肉,煮沸3--5分鐘,再加入生姜絲,稍煮,待溫即成。
  用法:此粥可作為主食食用。粥中雞肉、姜絲可作萊肴食用。此粥每日可食1--2次。

絞股藍茶
  材料:絞股藍5-10克。
  做法:選取5-10克絞股藍,用一杯滾燙開水沖泡,燜約十分鐘后即可?梢苑磸蜎_泡,直至無味,可酌加冰糖或蜂蜜飲用。
  功效:益氣養血,消瘀散結;絞股蘭茶甘苦微寒,近年被廣泛用于抗癌、消渴?芍委熒袼テ、高血脂癥等。

絞股藍烏發茶
  配方:西紅花3g、茯苓2g、何首烏2g、擬黑多刺蟻2g、絞股藍2g、桑椹子3g、黑芝麻3g、枸杞子2g、核桃仁2g、綠茶3g。
  做法:
  1、把材料洗干凈準備;
  2、把固狀的材料盡可能的絞碎,方便沖泡出味;
  3、把材料放入熱水中進行沖泡,如果溫度不夠,可以煮幾分鐘。
  功效:
  1、補氣、又補血,既補虛、又補腎。
  2、具有強大的抗氧化、疏通人體微循環的奇特功效。
  3、能很好地將血液中的營養成分輸送到血管末端的毛囊,使頭發由白變灰,漸漸地黑發越來越多、越來越茂盛。
  烏發茶是通過中藥配方調理身體,擴張頭皮毛細血管、促進血液循環,達到補益精血、強筋健骨、黑發輕身的效果。

絞股藍斑蝥蛋
  材料:絞股藍100克、斑蝥1只、雞蛋一個。
  做法:絞股藍100克,先煎取汁,將斑蝥1只(去頭、翅、足),放入開孔的雞蛋內用棉紙包上,放入絞股藍汁中文火煮熟。每日吃雞蛋一個,連服3天,休息1天后再服。
  功效:起破血散結、攻毒抗癌之效。肝癌疼痛可用此方。

絞股藍明目滋陰湯
  材料:決明子38克,菊花15克,菟絲子15克,洋甘菊11克,枸杞38克,天麻18克,絞股藍15克,蛤蜊15克,豌豆22克,馬鈴薯55克(洗凈、去皮、切塊),姜5大片。
  做法:
  1、將藥材用水過濾,菟絲子用布包起,豌豆除去兩端絲莢,蛤蜊洗凈,泡水吐沙1小時以上。
  2、
  煤氣或電磁爐煮:所有藥材(除枸杞、天麻外)加5碗水,用大火燒開,再轉小火煮15分鐘,倒出來過濾。加入食材、枸杞、天麻,灑上適量撒欖油繼續煎煮15分鐘,最后加鹽調味即可。
  電飯鍋蒸煮:所有藥材(除枸杞、天麻外)放入內鍋中,加入3碗半水,外鍋用3/4杯水,蒸煮至開關跳起,倒出過濾,接著加入食材、枸杞、天麻,灑上適量橄欖油,外鍋再用3/4杯水,待開關跳起,加鹽即可服用。
  功效:治近視白內障老花眼。

絞股藍食用禁忌及注意事項編輯本段回目錄

禁忌

  少數患者服藥后,出現惡心嘔吐、腹脹腹瀉(或便秘)、頭暈、眼花、耳鳴等癥狀,如出現以上癥狀,可以停用,靜養。

注意事項

  1. 初次飲用最好先少量飲用

  初次飲用絞股藍茶最好先少量飲用,等身體適應后可以加量。想追求更快的效果,不如泡一些濃茶飲用,但要保證自身很舒適,沒有異常反應。

  2.不要喝隔夜的,最好是早上泡,早起空腹喝一杯

  早上起床,空腹喝一杯,效果尤佳,補充水分,防止便秘。沖刷腸胃,排便排毒素,減輕胃的刺激,使胃腸保持最佳的狀態。清醒大腦,有效地增加血溶量,稀釋血液,降低血液稠度,促進血液循環。美容養顏,青春永駐。

  3. 泡茶的水要燒開

  因為絞股藍中所含的皂甙,溶點較高。要在80度以上的高溫下溶解。熱開水既能讓絞股藍的有效成份充分浸出,又能保持茶色和良好的口感,取適量絞股藍放進杯中,沖泡3分鐘輕搖幾下即可飲用。沖泡數量可根據個人口感適量增減。

  4. 不要倒掉第一次的茶

  七葉絞股藍茶不同于傳統茶。第一次泡的茶中有大量的氣泡外冒,這個氣泡便是絞股藍的有效成分 --- 皂甙,常飲有益健康,無任何副作用。

  5. 泡光茶中有效成份

  我國、日本的科研人員對絞股藍的化學成份及結構進行了大量的研究工作。研究表明:絞股藍除了含有絞股藍皂甙外,還含有黃酮類物質,多糖,磷脂,氨基酸,維生素,常量和微量無機元素等活性成份。1-2克沖泡250毫升開水,可反復沖泡10次左右,所以盡量泡光絞股藍茶的有效成分。

絞股藍圖片編輯本段回目錄

    
  

絞股藍絞股藍

  

絞股藍1絞股藍1

  

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絞股藍3絞股藍3

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